4.5-4.9两雄蟹*4 3.1-3.4两雌蟹*4 1788型 [阳澄蟹王大闸蟹]

大闸蟹四大特征：
青背：阳澄湖大闸蟹背为蟹壳青，青得发亮、清爽，烧熟显亮红色。其他湖区的螃蟹泥土色重，烧熟后为灰中带红。
白肚：大闸蟹肚皮呈白色，白得有光泽，受湖中水渍原因，带点水渍黄，不同于其他湖区螃蟹肚呈灰色，采用刷子轻轻刷壳的话，可以刷下略微水渍色附着于壳体的脏污。
金爪：大闸蟹爪尖上呈烟丝般金黄色，二螯八爪肉感强、强劲有力；放在光滑的玻璃板或者地砖上能撑起，爬行自如。其他湖区蟹爪单薄无力，爪尖上没有明显的金黄色。
黄毛：阳澄湖大闸蟹两螯八腿上的茸毛都是金黄色的，且长达3-4厘米，普通的螃蟹不仅爪呈灰褐色，而且螃蟹的茸毛也短。